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Scanwood / チーズグレーター

チェリーウッドとステンレスの組み合わせがスタイリッシュなスキャンウッドのチーズグレーターです。

受け皿がついたおろし金タイプで、重厚感のあるチェリーウッドの受け皿部分は持ちやすく安定感があり、削ったチーズをためておくことができます。刃の切れ味も抜群で、余計な力を入れずに削ることができます。グレーター部分はスライド式で取り外しが可能。お手入れのしやすさもポイントです。

食べる直前にチーズを削ると香りや風味をフレッシュなまま味わえ、贅沢な食事の時間を過ごせます。パスタやサラダ、サンドイッチのトッピングなど、チーズグレーターがあるだけで料理の幅も広がりそうです。

  • ブランド: Scanwood – スキャンウッド / デンマーク
  • サイズ(約): L22.5cm×W7.5cm×H4.5cm
  • 重量(約): 246g
  • 材質: チェリーウッド(サンフラワー・シードオイル塗装)、ステンレススチール
  • 生産国: セルビア

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Scanwood / スキャンウッド / チーズグレーター

la base / ステンレスボウル15cm

ラバーゼのステンレスボウル(小)です。従来のボウルの倍の0.8mmの板厚があります。

型押し(プレス加工)ではなく、ステンレス板を伸ばして成型(スピニング加工)し、底やフチは厚みのある安定感で、側面は薄く伸ばして軽さを出しています。

縁は、持ちやすく使いやすいよう、角度がついています。巻き込みが無いので、汚れがたまらず清潔です。

  • ブランド: la base – ラバーゼ / 日本
  • サイズ: φ15.9cm × 高7.2cm
  • 重量(約): 200g
  • 主材: 18-8ステンレス
  • 生産国: 日本

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la base / ラバーゼ / ステンレスボウル

仔犬印 / エルム型クリームポット280ml

業務用の厨房製品を作っている新潟県燕市の本間製作所が手掛ける仔犬印シリーズ。

オールステンレスで余計な装飾がなく、シンプルで飽きのこないデザインは、30年以上にわたり世界中に愛されています。

こちらは5人用、容量が約280mlのクリームポットです。全面ステンレスで、ハンドルは研磨処理を施し、手にしっくりなじむ質感です。

  • ブランド: 仔犬印 – 日本
  • サイズ: φ(底)60mm × 高さ90mm
  • 容量: 280ml
  • 板厚: 0.9mm
  • 材質: 18-8ステンレス

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仔犬印 / クリームポット

Stelton / Cylinda-Line / AJシュガーボウル

ステルトンのシリンダラインシリーズは、「常に調和の取れたテーブルセッティングをすることができるアイテム」と「アイテム間でデザインの相互関係のある本物のテーブルラインを作り上げる」をコンセプトに、1967年に誕生しました。デザインを手がけたのは、デンマークを代表するデザイナーの一人であるアルネ・ヤコブセンです。

こちらはシュガーボウルです。Cylinder=円筒の名前の通り、スッキリとしたステンレスの円筒形です。蓋には切れ込みが入っているので、スプーンを入れたまま蓋が閉まります。

  • ブランド: Stelton – ステルトン / デンマーク
  • デザイン: Arne Jacobsen – アルネ・ヤコブセン
  • サイズ(約): φ75mm x H56mm
  • 容量: 0.2L
  • 素材: 18/8ステンレススチール
  • 原産国: デンマーク

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Stelton / ステルトン / Cylinda-Line / シュガーボウル

Georg Jensen / Moneyphant

エレファントシリーズの代表作MONEYPHANTは、子どもも大人も魅了する愛らしいデザインで、ギフトにも最適です。

大きな象に守られる二対の小さい象が主役。違う素材を組み合わせるというデザイナー、アルフレド・ハベリの特色が反映され、小さい象たちはオーク材で作られています。そして、ミラー仕上げが施されたステンレススティールのオリジナルのフォルムにぴったりとパズルのようにはめ込むことができるデザインです。

かわいらしさの中に、強く機能的なスカンジナビアのクラシックな技法も織り込まれたアイテムです。

  • ブランド: Georg Jensen – ジョージ・ジェンセン / デンマーク
  • デザイン: Alfredo Häberli – アルフレド・ハベリ
  • サイズ: 大/横幅17.5cm x 奥行き6cm x 高さ12.5cm、小/横幅5.5cm x 奥行き3cm x 高さ5.5cm
  • 素材: ステンレススティール(ミラー仕上げ) 、オーク材

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Georg Jensen / ジョージ・ジェンセン / Moneyphant