Category Archives: コーヒー・紅茶

Gustavsberg / red aster / コーヒーカップ&ソーサー

グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。

レッドアスターは、スティグ・リンドベリによるデザイン。大胆なアスターの柄と深い赤色が美しいシリーズです。

  • ブランド: Gustavsberg – グスタフスベリ / スウェーデン
  • デザイン: Stig Lindberg – スティグ・リンドベリ
  • サイズ: カップ/φ8cm x H5.5cm、ソーサー/φ14cm x H2cm
  • 容量: 160ml(カップ)
  • 材質: 陶磁器
  • 生産国: スウェーデン

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Gustavsberg / グスタフスベリ / レッドアスター / コーヒーカップ&ソーサー

仔犬印 / エルム型クリームポット280ml

業務用の厨房製品を作っている新潟県燕市の本間製作所が手掛ける仔犬印シリーズ。

オールステンレスで余計な装飾がなく、シンプルで飽きのこないデザインは、30年以上にわたり世界中に愛されています。

こちらは5人用、容量が約280mlのクリームポットです。全面ステンレスで、ハンドルは研磨処理を施し、手にしっくりなじむ質感です。

  • ブランド: 仔犬印 – 日本
  • サイズ: φ(底)60mm × 高さ90mm
  • 容量: 280ml
  • 板厚: 0.9mm
  • 材質: 18-8ステンレス

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仔犬印 / クリームポット

Stelton / Cylinda-Line / AJシュガーボウル

ステルトンのシリンダラインシリーズは、「常に調和の取れたテーブルセッティングをすることができるアイテム」と「アイテム間でデザインの相互関係のある本物のテーブルラインを作り上げる」をコンセプトに、1967年に誕生しました。デザインを手がけたのは、デンマークを代表するデザイナーの一人であるアルネ・ヤコブセンです。

こちらはシュガーボウルです。Cylinder=円筒の名前の通り、スッキリとしたステンレスの円筒形です。蓋には切れ込みが入っているので、スプーンを入れたまま蓋が閉まります。

  • ブランド: Stelton – ステルトン / デンマーク
  • デザイン: Arne Jacobsen – アルネ・ヤコブセン
  • サイズ(約): φ75mm x H56mm
  • 容量: 0.2L
  • 素材: 18/8ステンレススチール
  • 原産国: デンマーク

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Stelton / ステルトン / Cylinda-Line / シュガーボウル

Stelton / Emma / バキュームジャグ・tea

1960年代に設立されたデンマークのステンレスメーカー、ステルトンの若手デザイナーを起用したラインナップ、Emmaシリーズのバキュームジャグ tea。

ステンレススチールとビーチウッドの組み合わせにより、本体のステンレススチールのツヤ感と、ピーチウッドを使用した曲げ木のハンドルの質感のコントラストが優しい雰囲気です。バキュームジャグコーヒー、ティーは、2014年に世界3大デザイン賞の「レッドドットデザイン賞」「iFデザイン賞」をダブル受賞しています。

魔法瓶なので、保温も保冷も可能です。こちらのティージャグには茶葉の抽出フィルター機能がついています。 茶葉を抽出フィルターにセットし、お湯を注ぐだけで紅茶を作ることが出来ます。またフタ中央のつまみを回して、紅茶の濃さもお好みで調節可能です。仕組みはフィルターが2重構造になっており、つまみを回すだけで、 内側と外側のフィルターの穴が重なったり、閉じたり。 ジャグ内に紅茶エキスが抽出される仕組みになっています。

  • ブランド: Stelton – ステルトン / デンマーク
  • デザイン: Holmback & Nordentoft – ホルムバック&ノルデントフト
  • 寸法: φ140mm x H185mm
  • 容量: 1L
  • 素材: ステンレススチール、ABS、ビーチウッド
  • 生産国: 中国

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Stelton / ステルトン / Emma / バキュームジャグ・tea

Bodum / Eileen / フレンチプレスコーヒーメーカー350ml / ホワイト

デンマークで創業し、現在はスイスに本拠を置くボダムのフレンチプレスコーヒーメーカーです。

「アイリーン」はフランスで活躍したアイルランド人女性、家具・インテリア・プロダクトデザイナー、アイリーン・グレイへの敬意だけでなく、グレイの第二の故郷であるパリのカフェやレストランに通う全てのコーヒー通のために作られたシリーズです。3層のステンレス製フィルターを使用し、粗挽きのコーヒー豆を4分間じっくりと蒸らすことでコーヒーオイルがしっかりと抽出され、香り豊かで深みのある味わいのコーヒーが楽しめます。

  • ブランド: Bodum – ボダム / スイス
  • サイズ: 横130mm x 縦80mm x 高さ158mm
  • 材質: 耐熱ガラス(耐熱温度差120℃) 、 フレーム/ペインテッドスチール鋼、 フィルター・蓋外側/ステンレススチール鋼、スプーン・ハンドル・蓋内側/ポリプロピレン(耐熱温度120℃ / 耐冷温度-20℃)
  • 生産国: ポルトガル
  • 食器洗浄機OK

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Bodum / ボダム / Eileen / フレンチプレスコーヒーメーカー